商品詳細說明:
二於養生的概念,品質的堅持,完全以手工揉捏製成,每一口都能感覺到綿密紮實又香Q柔軟的紅龜粿。最重要的是絕不添加防腐劑。
◇◆ 依循傳統古法.堅持品質精製 ◇◆
首先將糯米磨成汁→ 壓乾成“糯粄”,在切成小塊放入滾燙大鍋開水烹煮,需靠經驗才能判斷何時黏度剛好,再撈起打出糯米的彈性。
本公司精選優質米,以幾十年的經驗挑選不偏硬或偏軟的米質,再調配出依一定的比例,如此Q度才能抓的恰到好處。
以天然養生的紅麴代替坊間常用的紅色色素絕對
不加防腐劑跟其他粉料
古意人養生米粿在絕不添加防腐劑的堅持下, 不斷努力研發,將原本只能存放一日之賞味期限延長至二日。(即當日購買,隔日仍可安心食用)。
傳統節日的祭祀用產品
為了配何不同傳統節日的需要,古意人也特別提供顧客祭祀用的產品
日期
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傳統節日
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祭祀用產品
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農曆正月初九
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玉皇上帝萬壽日
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紅龜粿
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農曆正月十五
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元宵節
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紅龜粿
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湯圓
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國曆四月五日
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清明節
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紅龜粿
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烏草粿
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農曆五月五日
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端午節
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粿粽
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粳粽
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肉粽
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農曆七月
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中元節
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麻糬
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紅龜粿
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粳粽
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農曆八月十五日
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中秋節
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麻糬
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紅龜粿
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農曆九月九日
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重陽節
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紅龜粿
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烏草粿
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農曆十月十五日
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三界公生日
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紅龜粿
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農曆十一月左右
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冬至
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鹹湯圓
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甜湯圓
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農曆十二月
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春節
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包仔粿
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發糕
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年糕
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最傳統最道地的口味及口感-宜蘭麻糬,就在古意人養生米粿
是您宜蘭名產伴手禮的最佳選擇!
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